Винная диета

Большая часть диет требует полного отказа от алкоголя. Представленная в нашей статье винная диета является приятным исключением. В ее основе лежит именно алкоголь, хоть и в достаточно полезной форме – ценные свойства красного сухого вина нашли научное подтверждение.

Коротко о пользе красного сухого вина

Ученые признают, что натуральное виноградное вино оказывает на организм благотворное воздействие, но при этом они четко оговаривают нормы его потребления – 50-100 мл в день и не более. Состав вина поражает воображение – в нем выделено около шестисот составляющих. Виноградное вино содержит органические кислоты (яблочную, молочную, винную), фенольные и азотистые вещества (белки и аммиак, аминокислоты и пептиды). Весьма разнообразен витаминный и минеральный состав продукта. В нем присутствуют соли марганца, фтора, цинка, кобальта, титана и пр., а также витамины С, В1, В2, В6, В12, РР и пр. Вино ускоряет обменные процессы в организме, способствует сжиганию жиров и улучшает работу сердечнососудистой системы (при умеренном употреблении).

Длительность и особые рекомендации винной диеты

Винная диета рассчитана на 5 дней и уносит за это время 4-5 кг лишнего веса. Данная методика вводит запрет:

• на сахар и содержащие его продукты;
• на соль;
• на любые напитки, кроме воды и вина.

Меню винной диеты

Винная диета предлагает придерживаться на протяжении всех пяти дней приведенного ниже меню.

• Завтрак: свежий помидор и отварное куриное яйцо (его можно заменить парой перепелиных яиц)
• Второй завтрак (через два часа): большое зеленое яблоко
• Обед: 200 г обезжиренного творога и свежий огурец
• Ужин: 200 мл сухого красного вина высокого качества

Другая вариация винной диеты предусматривает замену творога низкокалорийным сыром (150 г – в обед и 50 г - на ужин). В данном случае диету можно продлить еще на 2 дня, уделив ей ровно неделю.

Достоинства и недостатки винной диеты

Винную диету можно соблюдать во время праздников, не нарушая диетического режима. Потеря веса происходит достаточно быстро, поэтому ее можно использовать в целях срочного избавления от определенного излишка веса. Полный отказ от соли, а также ценные свойства вина делают диету полезной для организма.

Минусами данной методики можно считать нестабильность результатов – вес очень быстро возвращается в прежние рамки, поскольку похудение происходит за счет выведения лишней жидкости. Еще один негативный момент – в нашей стране велик риск приобретения недоброкачественного вина. Комбинация низкокалорийного меню и плохого по качеству вина может привести к не слишком приятным последствиям.

Противопоказания к проведению винной диеты

Противопоказаниями к проведению винной диеты являются следующие заболевания:

• Цирроз печени (см. Диета при раке печени, Очищение печени в домашних условиях).
• Остеопороз (см. Диета при остеопорозе).
• Гипертония (см. Диета при гипертонии).
• Серьезные заболевания ЖКТ и печени (см. Диета при язве желудка и двенадцатиперстной кишки, Диета при заболевании печени).
• Ишемическая болезнь сердца (см. Диета при ишемической болезни сердца).
• Депрессивные состояния (см. Антидепрессивная диета).

Винная диета у многих диетологов вызывает серьезные нарекания, но лишь вам решать, стоит ее придерживаться или нет.