Сборник диет
Бесплатно в Google Play
Установить
Женский журнал про диеты и правильное питание, рецепты очищения организма, красота и здоровье.

К созданию этой методики похудения доктора наук Конни Гаттерсен подтолкнуло желание сделать процесс похудения простым и необременительным. Диета Сонома, разработанная этой американкой, позволяет избежать психологических срывов, поскольку не налагает серьезных ограничений на рацион питания – порции урезаются лишь по величине.

Диета Сонома

Диета Сонома К созданию этой методики похудения доктора наук Конни Гаттерсен подтолкнуло желание сделать процесс похудения простым и необременительным. Диета Сонома, разработанная этой американкой, позволяет избежать психологических срывов, поскольку не налагает серьезных ограничений на рацион питания – порции урезаются лишь по величине.

Суть диеты

Конни Гаттерсен считает, что питание должно быть полноценным и разнообразным. Диета Сонома делает особый акцент на употреблении следующих продуктов:

  • Миндаль
  • Крупы и цельные злаки
  • Бобовые
  • Болгарский перец, брокколи, шпинат, помидоры
  • Черника, виноград, клубника
  • Оливковое, рапсовое и ореховое масло холодного отжима
  • Обезжиренное молоко

Под запретом находятся:

  • Фрукты (первые 10 дней)
  • Хлеб (любой, за исключением цельнозернового)
  • Хлопья (любые, за исключением цельнозерновых)
  • Растительные масла (за исключением тех, что приведены в первом списке)
  • Сахар и любые сладости
  • Очищенный рис
  • Майонез
  • Чипсы
  • Фруктовые соки
  • Сливочное масло и маргарин
  • Мороженое и цельное молоко
  • Сосиски, сардельки и жирные сорта мяса

Калории подсчитывать не нужно. Единственным условием является употребление пищи из посуды определенного размера:

  • Завтрак: семидюймовая тарелка (17.5 см)
  • Обед и ужин: девятидюймовая тарелка (22,5 см)

Стадии диеты Сонома

Диета Сонома включает 3 стадии.

Первая стадия имеет длительность в 10 дней. В этот период придется серьезно ограничить употребление сахаров и другой легкоусвояемой пищи. Потеря веса в эти дни обосновывается выводом из организма лишней жидкости (действует так называемый кетогенный эффект).

Вторая стадия может продолжаться вплоть до достижения нужного эффекта. Потеря веса в этот период происходит достаточно медленно (обычно уходит 0.5-1 кг в неделю). Чтобы организм получал максимальную пользу от этой щадящей диеты, рекомендуется тщательно пережевывать каждый кусочек пищи.

Третья стадия призвана стабилизировать результат. Рацион еще более расширяется – можно периодически баловать себя вкусными закусками и десертами, не забывая при этом о чувстве меры.

Рацион диеты Сонома

Первая стадия

В этот период придется отказаться даже от сахарозаменителя. В крайнем случае, допустимо употребление двух банок диетической содовой. Вино и фрукты также находятся под запретом, поскольку являются источниками сахара. Можно употреблять овощи, но лишь самые низкокалорийные и содержащие большой объем клетчатки.

  • Завтрак:75% протеина и 25% зерна или 50% нежирного молока и 50% зерна
  • Обед: 40% протеина и 60% овощей
  • Ужин: 30% протеина, 20% зерна и 50% овощей
  • Перекусы: что-либо из некрахмалистых овощей (помидор, брокколи, болгарский перец) или небольшое количество орехов

В дополнение к этому разрешается употребление жиров – 3 ч.л. в день.

При активном образе жизни допускается несколько расширить варианты перекусов. Можно включить в рацион:

  • Нежирный творог – 0.5 чашки и некрахмалистый овощ
  • Ломтик нежирного твердого сыра и некрахмалистый овощ
  • Ломтик цельнозернового хлеба и арахисовое масло – 1 ст.л.

Вторая стадия

Завтрак:

  • Вариант № 1: зерно - 25%, протеин - 75%
  • Вариант № 2: нежирное молоко - 50% и зерно – 50%
  • Вариант № 3: протеин - 100%
  • Вариант № 4: нежирное молоко или обезжиренный йогурт - 100%

Обед и ужин:

  • По 25% зерна, некрахмалистых овощей, протеина (можно использовать молочные продукты) и фруктов

Перекусы:

  • Ломтик черного шоколада (не чаще 3-х раз в неделю)
  • 200 мл сухого вина (желательно на ужин)
  • Небольшое количество натурального меда
  • 2 пакетика сахарозаменителя
  • 1 ст.л. сливок
  • 150-200 мл обезжиренного йогурта
  • Фрукты (0.5 чашки или 1 средний плод)

Жиры: 3 ч.л. в день

Диета Сонома – безопасный и грамотный вариант похудения. Благодаря ее рекомендациям вы сможете достичь хороших результатов. Желаем удачи!

загрузка...
 
Пожалуйста, оцени статью:
(голосов всего: 5)
6955