Гиперпротеиновая диета

Гиперпротеиновая диета позволяет достаточно быстро подкорректировать фигуру – за 18 дней уходит 7-10 кг лишнего веса. Все тонкости данной методики похудения раскроет наша статья.

Основные рекомендации

Гиперпротеиновая диета (другое ее название - диета Сильвио Берлускони) основывается на отказе от углеводов в пользу белковой пищи. Ее разработал лечащий врач премьер-министра Италии - профессор Скальпаньини.

В отличие от большинства белковых диет, данный план питания предусматривает распределение белковой пищи согласно концентрации в ней протеинов.

• Более 15 г протеинов/100 г продукта содержат нежирный творог, сыры, мясо животных и кур, рыба, горох, соя, орехи, фасоль
• 10-15 г протеинов/100 г продукта содержат колбасы, свинина, жирный творог, яйца, сосиски, крупы (овсяная, манная, гречневая), пшеничная мука
• 5-9.9 г протеинов/100 г продукта содержат пшеничный и ржаной хлеб, зеленый горошек, перловая крупа и рис
• 2-4.9 г протеинов/100 г продукта присутствует в молоке, кефире, сметане, мороженом, шпинате, цветной капусте, картофеле
• 0.4-1.9 г протеинов/100 г продукта присутствует в овощах, фруктах, ягодах, грибах

Рекомендации по питанию

• Первый день: фрукты (норма не ограничивается, но переедать нельзя), а также 1.5-2 л воды без газа
• Со второго по девятый дни: продукты с максимальной концентрацией белка, а также овощные салаты. Запрещено употреблять любой хлеб и макароны, а также алкоголь, сладости и фрукты.

Следующие 9 дней диеты посвящаются раздельному питанию. Кислые продукты разрешается кушать за полчаса до еды. С крахмалистыми продуктами и с белками такую пищу совмещать нельзя. Крахмал и белок, жиры и белок, белок и сахар, сахар и крахмал также несовместимы.

За один прием пищи можно съедать лишь один вид концентрированного белка. Молоко нужно употреблять отдельно от другой пищи. Это же правило касается дыни. Сладкие и кислые фрукты нельзя совмещать в одном приеме пищи.

Зелень можно кушать с творогом, орехами, кислыми, сладкими, полусладкими фруктами. Нельзя во время трапезы съедать более двух продуктов, богатых и крахмалом, и сахаром. Любую жидкость стоит пить за 10-15 минут до трапезы. Десертов следует избегать (особенно – охлажденных).

Правильное распределение пищи:

• Утро – фрукты (через некоторое время можно съесть немного сливок или простокваши)
• Обед – крахмалистые продукты
• Ужин – белковая пища

Под запрет попадают:

• Майонез и жирные соусы
• Бутерброды (можно лишь хлеб с тонким слоем масла)
• Рыбные консервы
• Сырок с изюмом
• Выпечка с повидлом, изюмом, творогом
• Мясо под соусом (острым, кислым)

Если достичь желаемого результата за 18 дней не удалось, то цикл можно повторить вновь. Во время первой фазы диеты рекомендуется пить сок из красных апельсинов в сочетании с оливковым маслом или йогуртом (для улучшения работы мозга).

Противопоказания

Гиперпротеиновая диета противопоказана:

• во время беременности и лактации;
• при сахарном диабете;
• при заболеваниях почек.

Гиперпротеиновая диета, как показывает практика, быстро и стабильно сжигает жировую ткань. Дополнить диету стоит занятиями спортом – такой подход увеличит ее эффективность.